醤油 煮汁のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。醤油 煮汁のレシピ検索結果 1632品、人気順。1番人気はひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
醤油 煮汁のレシピ一覧 1632品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 ジャガイモ、豚ひき肉、しょうが、煮汁、・しょう油 みりん 酒 お水、砂糖、ダシの素 by もりくーんつくったよ 1,181 -
2 位 PICK UP 
だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 26 -
3 位 PICK UP 
給料日前の☆ちょっと豪華に見える一品 油揚げ、鶏ミンチ、青ネギ、ニンジン、生姜（すりおろし）、卵、油揚げの切り落とし部分（刻み）、塩コショウ、水、酒、だし醤油、みりん、片栗粉、水溶き片栗粉、三つ葉（長いもの）、ネギ、または青物（煮汁に入れます。） by fly to the sky0985つくったよ 118
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4 位 PICK UP 
とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋 鶏もも肉、大根（正味）、生姜、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 164 -
5 位 PICK UP 
酢と梅干し使用で骨まで愛して！イワシの梅煮 うるめいわし、酢、白いり胡麻、【煮汁】、★水、★酒・醤油、★砂糖・みりん、生姜、梅干し by oppeke22つくったよ 3 -
6 位 PICK UP 
サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆ サツマイモ、鶏モモ肉、おろし生姜（チューブ）、☆下味☆材料、醤油・酒、☆煮汁☆材料、水、醤油・酒、酢・はちみつ by マッカロンつくったよ 69 -
7 位 PICK UP 
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮 蒸しホタテ（大）、■、煮汁、日本酒、本みりん、濃口醤油、和風顆粒だし by らるむ。つくったよ 71 -
8 位 PICK UP 
高野豆腐 in つくね ガッツリ！でもヘルシー♪ 鶏ひき肉、白ネギ、卵、塩、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★高野豆腐の煮汁、※高野豆腐(煮たもの) by くれぱす ぬりえつくったよ 20 -
9 位 
余った煮汁を有効活用☆こんにゃくの煮物 板こんにゃく、塩(板こんにゃく下茹で用)、水(板こんにゃく下茹で用)、残った煮汁(今回はカレイの煮付けの煮汁)、醤油☆、みりん☆、料理酒☆、砂糖☆ by amnos73つくったよ 3 -
10 位 
煮汁で簡単！醤油ラーメン！ 麺、●スープ、煮汁、醤油、胡椒、オイスターソース、鶏がらスープの素、◇トッピング、ネギ、あれば、肉と味玉 by ナンバコッタ☆つくったよ 1 -
主夫がつくる茹で豚の煮汁で醤油ラーメン 豚の煮汁、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、中華麺 by 主夫マコト -
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け カレイ切り身、塩(臭み取り用)、❏煮汁、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、水 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 75 -
煮物の煮汁は、１：１：１：３ これで、ＯＫ!! 厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、にんじん、酒 みりん しょう油、だし汁、砂糖 by もりくーんつくったよ 70 -
PICK UP 
土鍋でほったらかし♪大豆と根菜の五目煮 作りやすい量なので、多めです、 大豆の水煮、 れんこん、 ごぼう、 にんじん、 こんにゃく、 大豆の煮汁 なければ 水、 醤油、 みりん、 酒、 砂糖 by ぷう☆pouつくったよ 24 -
しっとり柔らか！煮豚(焼き豚)の黄金比 豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、＜仕込み用＞、塩こうじ、料理酒、＜煮汁用＞、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにくすりおろしチューブ by M@Hつくったよ 13 -
あわびの煮汁で炊き込みご飯 米、あわびの煮汁、水、生姜の千切り、醤油、三つ葉 by Momo.つくったよ 2 -
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 牛すじ肉、【下茹で用】、水、酒、皮つきしょうがスライス、にんにく（叩いてつぶしたもの）、長ねぎ（緑の部分）、板こんにゃく、万能ねぎまたは長ねぎ小口切り、七味唐辛子、【煮汁材料】、すじ肉下茹で煮汁、水、しょう油、砂糖、八丁味噌、酒、生姜みじん切り by 身の茸３３５つくったよ 53 -
PICK UP 
やみつき！しっとり自家製チャーシュー 豚ばら肉かたまり、しょうが、ねぎの青い部分、★豚肉の煮汁、★醤油、★酒、★みりん by Fumi’’つくったよ 28 -
豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです 豚肉ブロック（ヒレ／ヘレ肉）、▲玉ネギ、▲ニンジン、ゴマ油、■煮汁、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、白だし（めんつゆなど） by BistroMiTi Rつくったよ 9 -
イカの煮汁は極上の調味料☆ 「落とし玉子」 厚揚げ、たまご、イカの煮汁、※参照）ID:1790003492、★日本酒、★三河みりん、★濃口しょう油、★いの一番、カイワレ by Startrek -
すき焼きの残りの煮汁で♪美味しい長芋の煮物 長芋、お米の研ぎ汁、すき焼きの残りの煮汁、水、醤油、砂糖、みりん by amnos73つくったよ 2 -
煮物の残った煮汁で簡単親子丼 残った煮汁、鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじ、卵、しょうゆ by アーモンドチョコレート -
いわしの蒲焼き＊イワシ蒲焼丼 新鮮ないわし、＜煮汁＞しょう油、＜煮汁＞酒、＜煮汁＞てんさい糖、＜煮汁＞みりん、＜煮汁＞ショウガ、ごま油、トップ（ショウガ、ネギ、山椒、シソなど） by iihi009 -
揚げ茄子の煮つけ＊煮魚の煮汁で・・・ ＊なめた鰈の煮つけの煮汁、＊酒・水、＊みりん・醤油・塩、＊赤唐辛子（お好みで）、＊生姜の薄切り、茄子、いんげん、揚げ油 by きばな -
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 ひじき（乾燥）、油揚げ、にんじん、ごま油、＜煮汁＞、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by グルヤマつくったよ 636 -
魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、＜煮汁＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 13 -
揚げ出しがんもどきのたっぷり大根おろしのっけ♪ がんもどき、大根、生姜、青ネギ、*****揚げ出し煮汁*****、水、砂糖、しょう油、酒、白だし by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
水煮使って、簡単煮豆 水煮大豆、にんじん、ちくわ、こんにゃく、ダシ昆布、煮汁、 ・だし汁 （和風ダシの素５ｇ ＋ 水）、 ・酒 しょう油 みりん、 ・砂糖 （ 目安 大さじ１ ） by もりくーんつくったよ 39 -
大根とゆで卵入り煮豚 豚ももブロック、大根、茹でたまご、塩、こしょう、☆ネギの青い部分、☆野菜のハンパ（人参、しょうがなど）、☆水、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆ガラスープの素、煮汁、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 23 -
圧力鍋 いかめし するめいか、もち米、----------、煮汁、しょうが薄切り、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by jun111125つくったよ 12 -
煮汁で煮こむだけ●カレイの厚切り切り身のあまから煮 カレイ切り身、米粉、■あまから煮汁、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、白だし、生姜（チューブ） by BistroMiTi R -
圧力鍋で簡単おせち！豚ももチャーシュー(焼き豚) 豚肉（モモ）、塩、黒胡椒、長ねぎの青いところ、しょうがの薄切り、＜煮汁＞、酒、砂糖、醤油 by ステッちゃんつくったよ 40 -
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*つくったよ 3 -
圧力鍋で頭から骨まで食べるイワシの甘露煮 イワシ（300g）、【煮汁】、水、酢、生姜（皮付きのまま）、しょう油・みりん・酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
小じゃがいもを、まるごと照り煮 じゃがいも （一口サイズ）、煮汁、・酒 しょう油 みりん お水、・ダシの素、・砂糖 by もりくーんつくったよ 4 -
八王子ラーメンもどき 生ラーメン（細ちぢれ）、水（ラーメン茹で湯）、★チャーシュー、★豚ブロック（肩ロース又はバラ）、★水、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★野菜くず、★ニンニク、★しょうが、〇付け合わせ、〇生メンマ（塩抜き済み）、〇固ゆで卵、玉ねぎ（薬味）、△スープ、△しょうゆ、△塩、△チャーシューの煮汁、△粉末鶏がらスープ、△水、海苔（1/8切り） by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 4 -
豚ヘレ肉ブロックでつくる●あまから肉じゃが 豚肉（ヘレ肉ブロック）、ジャガイモ(中)、玉ネギ、ニンジン、ネギ（小口切り）、ゴマ油、■煮汁、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、白だし（めんつゆなど） by BistroMiTi Rつくったよ 1 -
混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 66 -
【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け かさご（白身の魚）、＜煮汁＞、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（薄切り） by グルヤマつくったよ 19 -
きんきの煮付け きんき、生姜 ・ 木の芽、【煮汁】、水、酒、さとう、みりん、しょう油 by 身の茸３３５つくったよ 3 -
捨てないで！煮魚の残り汁で「煮物」 煮魚の煮汁、日本酒、三河みりん、薄口醬油、焼豆腐、こんにゃく、ちくわ、昆布（出汁ガラ） by Startrekつくったよ 3 -
無駄なく煮汁活用☆丼たれ レシピID1860005486煮汁、砂糖、しょうゆ by へのつっぱりはいらんですよ -
炒めない・我が家の肉じゃが 牛こま切れ肉（豚肉でもOK）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや、【煮汁】、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫つくったよ 4 -
口の中で消えてなくなる！ 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
じゃがいもを、ゆで卵と一緒に、甘辛く煮てみました。 じゃがいも、たまご、ちくわ、煮汁、＠酒 みりん しょう油、＠水、＠ダシの素、砂糖 by もりくーんつくったよ 3 -
★つわぶきと油揚げの炒め煮★ つわぶき、京あげ (油揚げ)、★煮汁調味料、出汁、砂糖、しょうゆ、酒 by (^O^)／つくったよ 11 -
がんもどき と こんにゃくの煮物 がんもどき、こんにゃく、にんじん、しいたけ、ちくわ、煮汁、・酒 しょう油 みりん、・だし汁、・砂糖 by もりくーんつくったよ 7 -
アサリの炊き込みご飯☆旨味たっぷり 米、アサリの剥き身、水、○アサリの煮汁、○チューブのショウガ、○酒、○しょう油 by *nini*つくったよ 2 -
じゅわ～、と煮汁が。 高野豆腐とれんこんの煮物 高野豆腐、れんこん、だし汁、砂糖、みりん、しょう油、塩 by もりくーんつくったよ 1 -
豚の角煮の煮汁で！中華スープ 豚肉の煮汁、大根、キャベツ、人参、ベーコン(なくてもok)、中華スープの素、しょうゆ、塩 by nozenkazraつくったよ 3
